Coppa Di Suino Nero Dei Nebrodi

Sku: 134

La coppa di suino nero dei nebrodi  si ottiene da un taglio nobile dell’animale, (il capocollo o coppa), si presenta una notevole marezzatura, con la sua caratteristica forma è un salume dal sapore intenso e aromatico. La lavorazione artigianale, con salatura e speziatura manuale, esalta le qualità della carne.

Codice ean: 2296110

Peso al pezzo: gr. 1,500

SENZA GLUTINE

45,00

Quantiy:

Informazioni aggiuntive

Peso 1.500 kg
Provenienza materia prima

Suino Nero dei Nebrodi – Sicilia

Ingredienti

Carne di suino nero 100%, sale marino, pepe nero, aromi, spezie e erbe aromatiche. Zuccheri: destrosio, saccarosio.
Conservanti: Nitrato di potassio (E252) – Nitrito di potassio (E250), Antiossidanti: Acido ascorbato (E301)
Budello non edibile.

Conservazione

Conservare in frigo a +6°C.

Valori Nutrizionali per 100g

ENERGIA: 391 Kcal – 1623 kJ
CARBOIDRATI: 0,8 g
di cui: ZUCCHERI: 0,8 g
GRASSI: 32 g
di cui: SATURI: 9,7 g
PROTEINE: 25 g
SALE: 3,32 g

Allergeni

nessuno

Confezionamento

in sottovuoto