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Descrizione
Gran carrè all’arancia
Sku: 178
Ingredienti: Carne di suino, sale marino, spezie, aromi, arancia (min. 1%) – Zuccheri: destrosio, saccarosio.
Tipologia di lavorazione: Salatura, speziatura manuale in salamoia, imbracato in rete e legato con spago, insaccato in budello naturale non commestibile
Codice ean: 2518618
Peso al pezzo: kg 1,5
29,00€
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.500 kg |
|---|---|
| Provenienza materia prima | Italia o Europa |
| Stagionatura | Non inferiore a 30 gg. |
| Tipologia involucro | Budello naturale non commestibile |
| Confezionamento | Confezionamento in tranci sottovuoto |
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