Sku: 149
La pancetta rustica si ottiene dalla pancia del suino nero dei nebrodi, essa viene salata, speziataa manualmente in salamoia, e’ insaccata in budello naturale, richiusa con rete elastica e pressata tra due stecche di legno di abete.
Codice ean: 2296114
Peso al pezzo: Kg 3
SENZA GLUTINE
50,00€
| Peso | 3.000 kg |
|---|---|
| Provenienza materia prima | Suino Nero dei Nebrodi – Sicilia |
| Ingredienti | Carne di suino nero 100%, sale marino, pepe nero, aromi, spezie, erbe aromatiche. Zuccheri: destrosio, saccarosio. |
| Conservazione | Conservare in frigo a +6°C. |
| Valori nutrizionale per 100 g | ENERGIA: 399 Kcal – 1657 kJ |
| Allergeni | Nessuno. |
| Confezionamento | in sottovuoto |
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