Guanciale Paesano

Sku: 124

Il guanciale paesano viene prodotto con la guancia di suino con cotenna, caratteristica è la sua forma a goccia. Dopo la salatura con spezie ed aromi viene appeso ad asciugare e a stagionature. Ottimo sia per il  consumo crudo, che per la preparazione di primi e secondi piatti.

Codice ean: 2280993

Peso al pezzo: kg 1,5

20,00

Quantiy:

Informazioni aggiuntive

Peso 1.500 kg
Provenienza materia prima

Italia

Ingredienti

Guancia di suino, sale, spezie, aromi – Zuccheri: destrosio, saccarosio
Conservanti: Nitrato di potassio (E252) – Nitrito di Sodio (E250), Antiossidanti:Acido ascorbato (E301)

Valori Nutrizionali per 100g

ENERGIA: 651 Kcal – 2682 kJ
CARBOIDRATI: 0,7 g
di cui: ZUCCHERI: 0,7 g
GRASSI: 67,4 g
di cui: SATURI: 24,2 g
PROTEINE: 10,4 g
SALE: 3,0 g

Allergeni

nessuno

Confezionamento

in sottovuoto

Conservazione

Conservare in frigo a+6°C.