La Culaccia Saracena

Sku: 129

La culaccia saracena è un salume insaccato fatto con cosce di suini pesanti viene utilizzata solo la parte più pregiata e muscolosa, della coscia del maiale, ossia quella interna e posteriore, salata a secco e legata a mano.

Codice ean: 2293318

Peso al pezzo: Kg 4

SENZA GLUTINE

130,00

Quantiy:

Informazioni aggiuntive

Peso 4 kg
Provenienza materia prima

Suini nati e allevati in Italia

Ingredienti

Coscia di suino, sale marino – Stucco per finitura (sugna suino, farina di riso, sale) – Conservanti: nessuno

Conservazione

Conservare in frigo a +6°C.

Valori Nutrizionali per 100g

ENERGIA: 228 Kcal – 955 kJ
CARBOIDRATI: < 0,2 g
di cui: ZUCCHERI: < 0,2 g
GRASSI: 11,68 g
di cui: SATURI: 3,9 g
PROTEINE: 30,75 g
SALE: 5,3g

Allergeni

nessuno

Confezionamento

a vista