Lonzino di Sicilia

Sku: 117

Il Lonzino di sicilia e’ un prodotto ottenuto dal lombo del suino, la carne fresca, viene rifilata e pulita dal grasso in eccesso, successivamente salata e posta in stagionatura, la salatura, la speziatura in salamoia avviene manualmente, imbracata in rete e legata con spago.

Codice ean: 2281015

Peso al pezzo: Kg 1,2

SENZA GLUTINE

22,00

Quantiy:

Informazioni aggiuntive

Peso 1.200 kg
Provenienza materia prima

Italia o Europa, Suini nati e allevati in Italia

Ingredienti

Carne di suino, sale marino, aromi e spezie – Zuccheri: destrosio, saccarosio,
Conservanti: Nitrato di potassio (E252) – Nitrito di Sodio (E250), Antiossidanti: Acido ascorbato (E301),
Budello non edibile.

Conservazione

Conservare in frigo a +6°C.

Valori Nutrizionali per 100g

ENERGIA: 198 Kcal – 832 kJ
CARBOIDRATI: 0,8 g
di cui: ZUCCHERI: 0,8 g
GRASSI: 8,9 g
di cui: SATURI: 3,0 g
PROTEINE: 30 g
SALE: 3,4 g

Allergeni

nessuno

Confezionamento

in sottovuoto