Pancetta Arrotolata di Suino Nero Dei Nebrodi

Sku: 135

La pancetta arrotolata di suino nero dei nebrodi, è un’eccellenza della tradizione, ottenuta dalla parte centrale, salata e speziata in salamoia, e successivamente arrotolata su sé stessa, caratterizzato da un profumo delicato e un sapore dolce, morbido e rotondo.

Codice ean: 2296117

Peso al pezzo: Kg 2,5

SENZA GLUTINE

50,00

Quantiy:

Informazioni aggiuntive

Peso 2.500 kg
Provenienza materia prima

Suino Nero dei Nebrodi – Sicilia

Ingredienti

Carne di suino nero 100%, sale marino, pepe nero, aromi, spezie, erbe aromatiche. Zuccheri: destrosio, saccarosio.
Conservanti: Nitrato di potassio (E252) – Nitrito di potassio (E250), Antiossidanti: Acido ascorbato (E301).
Budello non edibile.

Conservazione

Conservare in frigo a +6°C.

Valori Nutrizionali per 100g

ENERGIA: 390 Kcal -1620 kJ
PROTEINE: 29 g
CARBOIDRATI: 1,0 g
di cui: ZUCCHERI: 1,0 g
GRASSI: 30 g
di cui: SATURI: 5,2 g
SALE: 3,0 g

Allergeni

nessuno

Confezionamento

in sottovuoto