Pancetta Rustica Monti Nebrodi

Sku: 123

La pancetta rustica monti nebrodi , viene ricavata da suini nazionali, essa viene salata, speziata manualmente in salamoia, e’ insaccata in budello naturale, richiusa con rete elastica e pressata tra due stecche di legno di abete.

Codice ean: 2293319

Peso al pezzo: Kg 3

SENZA GLUTINE

40,00

Quantiy:

Informazioni aggiuntive

Peso 3.000 kg
Provenienza materia prima

Italia

Ingredienti

Pancetta di suino, sale, spezie, aromi – Zuccheri: Destrosio, Saccarosio
Conservanti: Nitrato di potassio (E252) – Nitrito di Sodio (E250), Antiossidanti: Acido ascorbato (E301).
Budello non edibile.

Conservazione

Conservare in frigo a+6°C.

Valori Nutrizionali per 100g

ENERGIA: 360 Kcal – 1500 kJ
CARBOIDRATI: 1,0 g
di cui: ZUCCHERI: 1,0 g
GRASSI: 24 g
di cui: SATURI: 4,4 g
PROTEINE: 35 g
SALE: 2,9 g

Allergeni

nessuno

Confezionamento

Confezionato intero in sottovuoto