Prosciutto crudo disossato di Suino Nero dei Nebrodi stagionatura 24 mesi

Sku: 83

Il prosciutto crudo di suino nero dei nebrodi è un prodotto di eccellenza della norcineria siciliana, ha la classica forma a chitarra ed un sapore ed un gusto davvero distintivi. Prodotto dalla coscia del suino nero dei Nebrodi. La superficie è cosparsa di sale grosso e aromi naturali, con salatura a secco. Il risultato finale è un prodotto dal sapore leggermente salino, la fetta presenta un colore roseo. La stagionatura di questo prosciutto è di 24 mesi.

Codice ean: 2487630

Peso al pezzo:  Kg 3,5

SENZA GLUTINE

 

190,00

Quantiy:

Informazioni aggiuntive

Peso 3.500 kg
Provenienza materia prima

Suino Nero dei Nebrodi – Sicilia

Ingredienti

Coscia di suino nero dei nebrodi, sale marino – Conservanti: nessuno

Conservazione

Consevare in frigo a +6°C

Valori Nutrizionali per 100g

ENERGIA: 375 Kcal – 1556 kJ
CARBOIDRATI: assenti
di cui: ZUCCHERI: assenti
GRASSI: 30,7 g
di cui: SATURI: 11,6 g
PROTEINE: 22,8 g
SALE: 2,8 g

Allergeni

Nessuno

Confezionamento

in sottovuoto